詹记宫廷桃酥王是以直营连锁形式开设的中式烘焙品牌店，主要植根于安徽市场，目前有直营店17家，且已经在省内进行店面的扩展。产品主要以宫廷桃酥和无水蜂蜜蛋糕而闻名。除此之外，更是推出了芝麻饼、绿豆饼、老婆饼等二十余种经典产品。广受顾客喜爱，在合肥市取得了良好的口碑，部分店顾客常年排队，节假日销售一空，一饼难求。其火爆程度，放眼全国，也属少有。
宫廷桃酥是一种南北皆宜的风味美食，以其香、酥、脆、甜的特点闻名全国。主要配料是面粉、鸡蛋等，富含蛋白质、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子们的喜爱。詹记采用独特的宫廷传统配方，结合现代工艺精心烤制，口感醇厚香甜，独具特色。
蜂蜜作为古老的美容健康圣品，配上新鲜鸡蛋和牛奶，加入面粉中，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常生活中不可或缺的一部分了。刚出炉的蛋糕最是酥软无比，牛奶与鸡蛋被完全融入进油酥面中，使人满口生香。作为詹记的口碑产品，蜂蜜蛋糕均是现烤现卖，新鲜无比。
徽州之礼
日渐忘却的地域习俗，在詹记得以蔓延。老师傅巧妙的将徽州的风俗文化与詹记特色产品相融，经过不断的创新研究，最终成功开发出了在当地极具代表性的伴手礼。囍礼不贵，难能可贵的是遥远的祝福。无论是满月礼、生日礼、成人礼、结婚礼、谢师礼、订婚礼、寿礼，亦或是春节、元宵节、端午节、中秋节，在詹记都能得到量身定做，是往来馈赠、走亲访友的最佳选择。
产品卖点
好几代人传下来的手艺，每一个蛋糕，每一片桃酥，都严格遵守传统方法手工制作，没有用机械化代替。没有这手工一道道做出来，就没有那种味道。面粉跟鸡蛋调配的比例、方法，每一颗揪下来的面团分量，跟从前都是一样。
詹记在合肥
经过詹记人近20年的努力，目前，詹记已发展演变成为合肥詹记食品有限公司，现已在合肥市庐阳区拥有5000余平的中央厂房，并在市区多个繁华路段拥有极富中国传统特色的门店以及徽派老建筑风格门店17家。詹记始终坚持古法，专注品质，坚持原味。业绩保持每年30%的稳步增长。
主题形象店
2016年与万达集团签订战略合作协议，成功拿下万达文化旅游城一楼商铺，在这被誉为中国最具影响力的文商旅综合体开启了詹记第一家古建筑概念店，以崭新的面目为广大顾客带来了全新的体验。用老建筑为题材，整个空间采用古朴而纯粹的设计，专业技术将徽派建筑整体搬迁至门店，加以现代设计理念，将徽文化展现得淋漓尽致。设计师采用了小青瓦、石材为材料，以木架构为主导，融入徽州的风俗文化，风格独特。既是对传统与历史的追忆，也是对徽文化本真的崇尚和回归。
一流的产品品质，完善的服务体系是詹记经营理念的强大支撑。未来，詹记将继续坚持“做有良心的糕点，让消费者食用放心”的企业宗旨，打造核心竞争力，逐步拓展全省市场，并深度挖掘品牌软文化价值，力争将詹记打造成为中国传统食品经典品牌。
联系方式：
张先生：18656632628