2016 年销售额200 亿元 休闲食品已站上风口

　　近些年，国内休闲零食品牌陆续上市，街头巷尾的零食专卖店也越来越多。据不完全统计，来伊份、良品铺子、盐津铺子、三只松鼠、百草味、好想你等国内知名零售品牌在2016 年的销售额共计达到了200 亿元左右，这个庞大的数字背后是无数“吃货”源源不断的购买欲望和消费需求。

　　根据来伊份的业绩报告，2016 年公司实现营业收入32.37 亿元，良品铺子2016 年全年营业收入达60 亿元。另外一家零售品牌盐津铺子2016 年营业收入为6.83 亿元，三只松鼠在去年收入突破44 亿元，好想你2016 年收入为20.72 亿元，百草味2016 年全年收入达到27 亿元。知名休闲零食品牌在2016 年的销售收入粗略计算为200 亿元左右，再加上超市和购物中心里出现的其他品牌，国人一年可以吃掉200亿元的零食。

　　而被好想你收购的百草味，也为好想你贡献了不少业绩。公司称，并购百草味后，双方在产业链方面初步融合，提高了资产使用效率，公司的电商渠道销售增长迅速，盈利水平提升。

　　中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到2019 年我国休闲食品行业产值将达到1.99 万亿元，小品类休闲食品产值达到1.04 万亿元。同时目前国内零食行业规模化程度较低，前十大休闲食品行业集中度仅为30%，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。

   业内人士认为，我国休闲食品行业产值持续增加，近年电商成为休闲食品的新兴销售模式之一。