按照中国证券监督管理委员会上市公司2016年4季度行业分类，食品制造业共有37家公司，其中有9家企业发布了社会责任报告，另有26家在年报中发布履行社会责任内容；农副食品加工业共有38家公司，其中有10家企业发布了社会责任报告，另有21家在年报中发布履行社会责任内容。19份社会责任报告、47份年报中的社会责任信息，有哪些特点呢？
在社会责任治理方面，企业最重视利益相关方的沟通，其次是社会责任管理的程序与制度。例如，三元食品深入研究利益相关方关切的多种问题，构建多种与8个利益相关方的回应与沟通渠道；由市场管理部牵头成立社会责任编制小组，实现上下联动的社会责任工作机制；公司还制订了“本质责任、重大责任、相关责任”三大责任战略。新希望将利益相关方分为六类，对其关注的问题也制定了沟通与回应机制；制订了“发展员工价值、营造和谐商业环境、实现合作者共赢、使企业价值最大化”的社会责任战略，同时制订了社会责任使命和目标；建立了一整套社会责任管理流程，由董事会确定社会责任目标和规划，管理层制定社会责任年度计划，各职能部门与利益相关方互动履行社会责任，并编写社会责任报告、分析履行情况，将社会责任议题从上往下付诸实践。
员工责任：重视社会保障
在员工责任方面，企业最重视社会保护，通过为全部员工购买养老、医疗和失业等社会保险来保障员工的健康和福利，其次是员工职业发展与培训、促进员工健康和福祉、职业健康安全管理体系和风险控制和工作条件。例如，双汇食品通过建立健全员工社会保险管理体系、为员工缴纳社会保险来保障员工权利；推动民主管理，坚持和完善公司职工代表大会制度，坚持公平透明原则讨论职工代表的提案；坚持平等雇佣，保证女性员工的占比，维护女职工的所有权益，创新公平晋升机制和平台，帮助员工制定职业规划路线；从职工的生命安全、职业健康、劳动保护等方面多管齐下，做好安全生产和预防，在职员工每年都要进行安全教育和培训，通过制定一系列规章制度推进安全生产标准化，同时加强应急管理；此外，每年制订集团、职能部门及事业部、项目公司三级培训计划来提高员工素质和能力，对困难职工开展“暖心行动”。
环境责任：重视节能减排
在环境责任方面，企业最重视节约能源、水资源的制度与措施，其次是对不可避免的污染或废弃物排放进行合理的治理。河南双汇投资发展股份有限公司推行ISO14001环境管理体系，培养员工环境意识，提升企业环境管理水平；严格落实排污单位的主要污染物排放方式、排放口数量和分布情况、排放浓度和总量、超标排放的监测情况，确保污染物排放标准、排放总量符合相关环保部门的排污标准，公布了详细的2016年排污具体情况表。中炬高新建立了三级管理制度，专人负责，开展了废水废气的减排，实现了废弃物排放优于国家排放标准，并降低了废水废气的处理成本；子公司定期维护、更新环保设备，采购质量可靠的监察产品，妥善解决粉尘等问题，改善了作业环境；公司还对对厂区周边绿地、绿化带进行治理，植树栽花，改善照明和路面环境。
消费者责任：重视提供充分的售后服务
在消费者责任方面，企业最重视提供充分的售后服务，其次是提供符合可持续发展要求的产品和服务、积极预防和解决争议。例如，光明乳业通过客服管理系统、质量投诉管理系统为全国范围内的客户提供全方服务，对产品投诉量及情况自动监控，快速预警异常信息并即时处理；通过汇总、分析所有投诉信息，制定和落实相应的改进措施；定期开展电话回访，广泛征求顾客的意见和建议，并汇报市场部、食安办等进行质量改善；针对突发事件的应急预案，确保及时有序应对。
市场责任：重视遵守有关竞争的法律法规
在市场责任方面，企业最重视遵守有关竞争的法律法规，其次是公平竞争的理念和制度保障。例如，云南能投以国家法律法规准绳，不断完善公司内部监管机制，强化营销人员法制教育，开展营销人员合规培训，有效杜绝在产品营销过程中的商业贿赂行为及其他可能出现的违法违规行为的风险。伊利股份建立起一套较为完整且运行有效的内部控制体系，有效发挥了监督和服务职能作用，使各业务单位业务执行的合规性、遵循性和自律意识显著提升，为经营管理的合法合规、资产安全、财务报告及相关信息的真实、完整提供了合理保障；强化了内部审计和反舞弊管理，完善举报投诉机制。
社区责任：重视社区参与和社会捐赠
在社区责任方面，企业最重视社区参与和社会捐赠，其次是帮助社区创造财富和收入、就业创造和技能开发。例如，新希望积极组织“暖冬行动”和“精准扶贫”，成立“新希望六合爱心敬老基地”，开展生猪高效养殖及产业化精准扶贫项目，制定了以“政府+企业+合作社+贫困养殖户”的精准帮扶机制；海外企业则均在当地发起志愿募捐和帮扶弱势群体的活动；由公司员工捐建的新希望六和希望小学等学校改善了西部地区的教育，并设立奖学金、奖教金，定期开展其他形式的社区公益活动。又如，洽洽食品股份有限公司通过技术培训和新品推广试种等，为订单农户提供帮助，带动农户发展。2016年，通过订单客户及种植户技术培训会、现场调查指导、电话以及短信答疑等形式，使服务覆盖率达80%以上；通过针对性选择品种设立示范点，进行试种培育，带动相关农户种植；并通过订单农业的回收，实现农户的增收创收。
食品安全：重视产品和服务的安全
在食品安全与质量责任方面，企业最重视产品和服务的安全，其次是食品安全制度、食品安全追溯体系。例如，伊利股份制定了三级食品安全风险监测防控体系和详细、严格的质量内控标准，采用全链条管理；构建了食品安全应急机制，事业部总经理为食品安全第一负责人，制定食品召回制度和食品安全应急机制，每年都开展召回演练；打造了“基础研发—技术升级—产品开发”的三级研发平台，参与国际化研究合作，加强对食品安全风险的防范能力，研发产品确保食品健康和营养均衡，满足消费者对营养健康的需求；在全国开展了从健康知识普及、健康生活理念宣传到强身健体的运动赛事等各类身心健康倡导活动；依照食品安全法、标签标识相关法规及公司制度强化对产品标签合规性审核。三元食品坚持全产业链管理，坚持严格的内控标准；选择优质牧场，原奶验收标准高于国家和行业标准，实行在线监控的全覆盖的全面质量管理制度；自主开发了乳制品生产过程监控软件及食品安全追溯管理软件，实现了食品安全质量追溯信息化管理。