山东圣琪生物有限公司是由山东宏河矿业集团、山东鲁西电力燃料发展有限公司两大资源型企业投资设立的一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业。一期总投资10.5亿元，是山东省2013年重点项目，于2014年8月建成投产。二期项目占地540亩，投资10.2亿元，按照“零排放自净化生态链、酵母及甘薯全产业链”的设计，目前正在建设中。
公司以“共享食品价值”为使命，依托生物发酵技术、食品制造技术，形成了精制甘薯淀粉、酵母及食品原料、酵母抽提物及调味料、酵母浸出物及蛋白胨、酵母类生物饲料、生物有机肥、电子商务七大业务板块。
公司拥有国际一流的生产装备和强大的研发实力。生产线采用欧洲理念设计，应用西门子PCS7全自动化集散控制系统，分离机等关键设备从欧洲进口。拥有省级院士科研工作站，组建了由来自中国农科院、美国匹兹堡大学、山东大学等多位技术专家组成的跨国研发团队。
公司拥有完善的食品安全与质量管理体系，通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系、KOSHER（犹太教食品规格）、HALAL（伊斯兰教食品规格）等认证。
圣琪生物致力于成为国际知名的生物高科技企业，力争3—5年内具备上市条件。
圣琪生物主导产品：
1、圣琪精制红薯淀粉及粉丝
产品特点：圣琪精制红薯淀粉精选鲁西南丘陵地带一年一熟的春薯为原料，采用先进的十九级旋流法生产工艺，全封闭、全管道，自动化生产，甘薯进入生产线到产生出精制淀粉只用15分钟，产品质量稳定，质地细腻，品质上乘，具有精制、安全、零添加四大特点，生产过程中坚持绿色生产，不掺假、不添加任何添加剂，产品为百分百的纯红薯淀粉，绿色安全。年产能20000吨精制淀粉。
2、圣琪高活性干酵母
圣琪酵母系列高活性干酵母以自产水解糖及糖蜜为糖源，采用优良的面包酵母菌，经发酵培养、分离、洗涤、浓缩、干燥等工序生产食用高活性干酵母。分离机等关键设备从欧洲进口，采用德国西门子中央控制系统，年产能20000吨，目前是国内最先进的智能化食用酵母生产线。产品特点：
1、发酵速度快，有效缩短面团的发酵时间，提高效率；
2、发酵力稳定、活力强劲、后劲十足、入炉急胀性好；
3、成品内部组织松软，口感好，营养价值高。
圣琪酵母抽提物是以新鲜食用酵母作为原料，采用现代生物技术精制而成的一种营养型功能性天然调味料，具有降盐、增鲜、增香、提升厚味以及强化风味的功能。酵母抽提物年产能15000吨，为国内首家同时拥有面包酵母抽提物和啤酒酵母抽提物独立生产线的企业。
4、圣琪酵母多元培养基
圣琪以纯化培养的高蛋白酵母为原料，经自溶酶解、真空浓缩、喷雾干燥等特定工艺，研发出营养种类齐全、成分比例合理、产品溶解度高的新型多元生物发酵培养基产品。圣琪产品富含微生物生长、代谢所需的氨基酸、蛋白质、核酸、维生素和微量元素等，具有清洁标签、收得率高、品质稳定、洁净环保四大特点，是理想的生物培养基原料。
5、圣琪酵母类生物饲料
圣琪坚持绿色、生态、健康的产品开发理念；在产品开发过程中，充分借助公司在酵母领域的技术和制造优势，以营养丰富的酵母菌及其他微生物为主要原料，大力发展微生态生物饲料产品，努力促进动物水产养殖的技术进步，满足消费者对食品安全、营养、健康的产品需要。年产能10000吨。
公司网址：www.biosunkeen.com
电话：0537—2910063
邮箱：sk@biosunkeen.com