2017 中原烘焙市场将大有可为

    2016 年粗略统计河南省内拥有20000 余蛋糕店铺，其中郑州市拥有6233 家店左右，洛阳拥有2005 家店左右、南阳拥有1534 家店左右，而且在三四线城市、县城发现开店在1年左右的比率较高，据了解近年来还会逐步的增加。郑州地处省会，郑州市场的转变基本成为河南烘焙行业的风向。

　　随着国家战略的提升，中原经济区，郑州国际航空港，中欧班列，郑洛新自贸区，国际商都，国家中心城市等战略的提出，给河南烘焙市场带来不小的变化。自贸区是新时期我国进一步扩大开放的重要载体，拥有先行先试、制度创新等推动跨越发展的有利条件，设立中国（河南）自由贸易试验区将打造直接面向世界的对外开放高端平台，将进一步缩小我省与沿海发达地区体制机制差距，为河南发展提供千载难逢的机遇。

　　中部将成为贯通南北、连接东西的现代立体交通体系和现代物流体系，成为服务于“一带一路”建设的现代综合交通枢纽，方便了更多企业引进来走出去。中原城市群将与长江中游城市群形成南北呼应、共同支撑中部崛起的核心增长地带，推动中部地区综合实力和竞争力再上新台阶，开创全面崛起新局面。经济上，在中部可能会出现若干个相当于珠三角、长三角、京津冀城市群规模，人口达到上亿级的城市群，这对于区域协调发展是一个巨大推动，也是烘焙企业的空前商机。