龙头食企助力百年品牌 潘祥记收购吉庆祥
近日，潘祥记收购吉庆祥新闻发布会在昆明索菲特酒店举行，此举标志着云南食品糕点行业完成了一次全新的资源整合，藉此，云南食品糕点行业的龙头品牌“潘祥记”再添新军，而拥有110年历史的食品糕点老字号“吉庆祥”则迎来了浴火重生的良机。
“潘祥记”是云南本土食品滇式月饼龙头企业，“家乡的月饼，我喜欢潘祥记”已深深植入云南人的中秋记忆，成为全国乃至全球云南人乡土情怀的一部分。以“真材实料、诚信为本”为经营宗旨，经过多年长足发展，目前，潘祥记工贸有限公司已经成长为一家拥有雄厚研发能力、先进生产工艺、健全营销网络和良好市场信誉的现代化食品企业。日前，“潘祥记”刚刚荣获“中国驰名商标”，是云南食品糕点行业获此殊荣的唯一一家。如何继续用好用足“潘祥记”强大的综合资源和丰富的行业经验，使其在云南食品糕点行业发挥出更大的作用，一直是“潘祥记”领军人着力思考的战略问题。
而“吉庆祥”是云南食品行业的百年品牌，是驰名中外的云腿月饼创牌企业，自1907年创立，历经清末、民国及中华人民共和国三个时期，到今年，已经走过110年风雨历程。当年鼎盛时期，京有“稻香村”，粤有“广州酒家”，滇有“吉庆祥”。早在2006年，“吉庆祥”就被国家商务部评为“中华老字号”名牌企业。百余年来，“吉庆祥”三个普通的汉字，凝聚了几代云南人的时代记忆和乡土情怀，至今，仍被许多老云南、老昆明所津津乐道。但，因为创新能力不足、产品迭代滞后、营销模式陈旧等体制机制原因，近年来，随着销量的逐步下滑和市场的渐渐丧失，“吉庆祥”的运营跌入了最低谷。如何从逆境中崛起，重新焕发出百年品牌的崭新生机，是摆在“吉庆祥”全体干部职工面前一道绕不过去的严峻课题。
“吉庆祥”原厂长姬奉新表示，今后的岁月里，将继续带着对“吉庆祥”这一百年品牌的深厚感情，以主人翁的责任感，为“吉庆祥”的重上征程、再创辉煌而尽心竭力！
据悉，收购之后，将秉持“潘祥记”“吉庆祥”两个品牌“兄弟情谊、优势互补、相得益彰、并驾齐驱”的发展思路，全力推动两个品牌的长足发展。短期内，将为“吉庆祥”建成现代化生产厂房与车间，以“潘祥记”多年来所探索和掌握的充沛运营资源及丰富行业经验，为“吉庆祥”插上再度腾飞的翅膀，力争五年内，令百年品牌再创辉煌，使“吉庆祥”在实际经营体量上成为立足云南、辐射西南、志在全国的实力品牌。